Master Sciences Analytiques : chimie, environnement, biologie
Applications aux domaines de l'environnement et des bioindustries
Objectifs
Cette formation vise à donner aux étudiants une pluridisciplinarité dans le domaine de l’analytique en offrant à des chimistes une large ouverture sur la biologie et de même à des biologistes une large ouverture sur la chimie. Les diplômés seront donc des spécialistes de l’analyse ayant la possibilité de prendre leur place dans des équipes pluridisciplinaires, en particulier dans l’industrie qui satisferont aux exigences de qualité de production et de protection de l’environnement.
Au terme de la formation, ces diplômés pourront assurer les fonctions de cadres spécialistes de l’analyse chimique et biologique dans les entreprises, les organismes de recherche, les collectivités territoriales. Les anciens qui ont bénéficié d’une promotion à l’issue de la formation occupent des postes d’ingénieur de recherche, d’ingénieur d’études, de responsable de projet, d’ingénieur qualité, de responsable de laboratoire, d’ingénieur technico commercial.
Personnes concernées et pré-requis
Chimistes ou Biologistes (Bac +4 ou plus) qui souhaitent se spécialiser. Techniciens supérieurs (DUT, BTS) ayant une importante expérience professionnelle dans le domaine de l’analyse. La validation d’acquis permettra d’obtenir d’éventuelles dispenses de certains modules.
Compétences à l'issue de la formation
- Maîtriser dse techniques analytiques : HPLC, CPG, SM, etc.
- Qualifier, valider, assurer la maintenance des équipements
- Concevoir, mettre au point, améliorer et développer des méthodes : couplage (LC/MS, GC-MS…), éléments traces, criblage à haut débit, biologie moléculaire
- Développer, transférer et valider des méthodes et former le personnel
- Mener des investigations et réaliser des suivis analytiques
- Analyser, exploiter et réaliser le traitement statistique des données
- Contrôler des lots en développement
- Elaborer et rédiger des fiches, des documents, des rapports, des méthodes et/ou des protocoles
- Caractériser des produits par différentes techniques : IR, UV-Vis, RMN, MEB, RX, etc.
- Mettre en place un contrôle qualité et participer aux audits
- Conseiller sur les différentes techniques analytiques
- Avoir une connaissance des principes de management et de propriété industrielle
- Concevoir et gérer un projet
- Réaliser de la veille bibliographique, technologique et réglementaire
Programme
Module 3 : Analyses de données et échantillonnage pour la mise au point et la validation de méthodes dans une démarche d’accréditation
Module 4 : Stratégies analytiques avancées en biologie cellulaire
Techniques séparatives, Chromatographie en Phase Gazeuse (CPG), Spectrométrie de Masse (SM) et spectrométrie à Plasma à Couplage Inductif (ICP : Inductively Coupled Plasma – Plasma à Couplage Inductif).
Module 6 : Analyses physicochimiques : Spectroscopies Infrarouge (IR), UV-visible (UV-Vis) et RMN ; Absorption atomique ; Fluorescence X, microscopie électronique à balayage (MEB)
Méthodes de biologie moléculaire et de microbiologie dans le domaine industriel
Module 8 : Déchets industriels : traitement et valorisation, risques, sécurité, analyse et prévention (Bases indispensables pour la gestion sécuritaire des déchets)
Les méthodes analytiques au service de l’environnement
Projet et entreprise : Gestion, management, et législation de la propriété industrielle.
La Qualité et les Bioindustries
Soutenances en Décembre.
Stage (105 heures)
3 semaines au moins (au choix pendant l’année) sur un sujet choisi en liaison avec l’entreprise.
Principes de la formation
Chaque module correspond à 30 heures de cours et environ 5 heures de travail personnel encadré.
Les modules sont proposés à raison d’une semaine par mois.
Formation à la carte : chaque module peut être suivi de manière indépendante pour construire son parcours de formation, à son propre rythme (Programmes détaillés dans les pages qui suivent ou sur simple demande).
Méthodes pédagogiques
Cours et travaux dirigés. Accès à certains logiciels d’autoformation. Stage d’application pratique.
Contrôle des connaissances
Les modalités d’évaluation sont plurielles et spécifiques à chaque enseignement dispensé. Chaque module fera l’objet d’une évaluation sous forme d’un examen oral ou écrit. A noter enfin qu’un mémoire (encadré par un enseignant) est produit puis soutenu à la fin de l’année.
Responsables pédagogiques
M. Marc DE TAPIA, Maître de Conférences, Chargé de la coordination pédagogique, Faculté des Sciences de la Vie, Université de Strasbourg
M. Paul NKENG, Chargé de Mission Faculté de Chimie, Université de Strasbourg
Accompagnement
Un suivi et un accompagnement personnalisé des stagiaires seront assurés tout au long de la formation
Modalités d'admission
Nature et sanction de la formation
Cette formation constitue une action d’adaptation et de développement des compétences. Elle permet l’obtention du diplôme d’Etat Master Chimie – sciences analytiques pour les bioindustries : chimie, environnement, biologie inscrit au RNCP 31803 (code CPF 308585) sous réserve de satisfaire aux modalités d’évaluation des connaissances et des compétences qui sont portées à la connaissance des stagiaires. La formation donne également lieu à la délivrance d’une attestation de participation.
Des évaluations au cours de la formation permettent de mesurer la satisfaction des stagiaires ainsi que l’atteinte des objectifs de formation (connaissances, compétences, adhésion, confiance) selon les niveaux 1 et 2 du modèle d’évaluation de l’efficacité des formations Kirkpatrick.
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Voir aussi
- Analyses de données et échantillonnage pour la mise au point et la validation de méthodes dans une démarche d’accréditation (Module 3)
- Analyses physicochimiques :Spectroscopies Infrarouge (IR), UV-visible (UV-Vis) et RMN, Absorption atomique, Fluorescence X, microscopie électronique à balayage (MEB) (Module 6)
- Chimie et Biologie Fondamentales (Module 2)
- Déchets industriels : traitement et valorisation, risques, sécurité, analyse et prévention (bases indispensables pour la gestion sécuritaire des déchets) (Module 8)
- Projet et entreprise : gestion, management et législation de la propriété industrielle (Module 10)
- La Qualité et les Bioindustries (Module 11)
- Les méthodes analytiques au service de l’environnement (Module 9 (analyse eau, air, sol))
- Méthodes de biologie moléculaire et de microbiologie dans le domaine industriel (Module 7)
- Mise à Niveau en Physico-Chimie et Biologie Fondamentale (Module 1)
- Stratégies analytiques avancées en biologie cellulaire (Module 4)
- Techniques séparatives, chromatographie en phase gazeuse (CPG), Spectrométrie de masse SM et spectrométrie à Plasma à Couplage Inductif (ICP : Inductively Coupled Plasma) (Module 5)